出发地
北京
特色寺院禅修,茶道、花道、抹茶和清酒,日式温泉全体验。
古都小众观光地,品味日式和风雅韵。
推荐米其林星级餐厅、百年寿喜锅老店、河豚料理,尽享美味。
早餐- 敬请自理 午餐- 敬请自理 晚餐- 敬请自理
一家在岚山深处竹林中的一家怀石料理店,京都岚山一家以豆腐料理闻名的怀石料理名店。餐厅紧邻桂川,开在昭和早期时代某位政治家的别邸内,极具日式风情。点上一套精致的豆腐怀石料理,品尝柔滑细腻的汤豆腐,一边看着桂川景致,非常享受。
今日从国内出发,搭乘国际航班飞往大阪,抵达后专车接机,前往京都。抵达后入住酒店休息,晚餐推荐品尝:怀石料理。
早餐- 酒店用餐 午餐- 敬请自理 晚餐- 敬请自理
下鸭神社的正式名称为贺茂御祖神社,建于公元8世纪,是京都历史最古老的神社之,被列入世界文化遗产。神社前的“糺之森”是原始森林,东、西本殿是“流造”建筑的代表之一。神社附近的鸭川公园是赏樱胜地。
和服是日本现在依旧在使用的民族服饰,出席一些庆典和庆祝传统节日的时候,日本人都会穿上端庄的和服去参加。可以根据自己的身高喜好自由挑选,穿上美美的和服拍照,体验日本的民族服饰、历史文化。
位于东山灵山之麓、八坂法观寺东北。正式名称为高台寿圣禅寺,为丰臣秀吉去世后,其夫人北政所(宁宁,出家后号高台院湖月尼)为其祈祷冥福而于庆长11年(1606年)所建。宽永元年(1624年)7月,迎请建仁寺的三江和尚为开山长老,别号高台寺。营造之际,德川家康出于当时的政治情势考虑,曾给予了大力的财政支援,因此寺观建造得极为壮丽。 现存开山堂(原持佛堂)、灵屋、伞亭、时雨亭、表门、观月台等均为国家重点文物。秀吉和北政所被供奉在灵屋,北政所像的下方就是其陵墓所在地。须弥坛(佛座)和佛龛上绘有华丽的莳绘(泥金画)装饰,是桃山时代美术作品的代表,以“高台寺莳绘”之名广为世人所知。以开山堂为中心,向东西延伸开来的池塘庭院据传是小堀远州之作。 而且,丰臣秀吉的夫人(北政所)天正16年被册封为从一品,庆长8年(1603年)被后阳成天皇赐予高台院的称号,于宽永元年(1624年)9月6日辞世,享年76岁。
高台寺主持亲自迎接、介绍寺院、招待(配有翻译)、享用精进料理-茶怀石,住持亲自介绍茶怀石文化的渊源、游览月真院庭院、静心修行,抄写心经,体味禅意、前往岡林院(非公开开放区域),在私人茶室顶级里千家茶道见习、在茶室观园中绝境,与高台寺主持谈心解惑。
衹园是指从八坂神社、鸭川到东大路通之间的区域,是京都传统的繁华街区。这里出名的原因是有舞伎和艺伎出没,其中衹园甲部为京都规模最大的花街,有时可以在花见小路上看到她们的身影。衹园一带有很多茶屋和料亭,传统建筑和有趣的小店十分值得驻足,是夜生活的好去处,还可以租赁和服、浴衣。另外,衹园每年夏天举办的衹园祭也广为人知。
这家明治六年创立,迄今已130年的牛肉寿喜烧店享誉世界。传统的老式木结构屋子令来客有种时光倒流的错觉,拾级而上,入座包房,席上有红色的八角炉和简单的盘饰。店家最著名的是寿喜烧,标榜最传统的关西做法,不是一般见到的抹点黄油,而是在锅底洒上些许砂糖,据说这样能使肉质更柔嫩。店家挑选的是和牛名种之一的佐贺牛,“特馔”级的牛肉雪花纹理清晰漂亮,粉粉地若凝脂般诱人。倾入少许酱油烧煮,再蘸些蛋液入口,软嫩肥腴,柔滑香甜。稍后再烧煮豆腐、魔芋、洋葱、大葱等,吸饱了肉汁的各式蔬菜极易下饭。用餐全程都由穿着和服的女侍照料一切,客人只顾享受就可以了。除了寿喜烧外,日式小涮锅、鸡肉锅和猪肉萝卜锅也是拿手招牌。
上午:拜访世界遗产-【下鸭神社】,随后体验【和服换装】。
下午:前往【高台寺】,在高台寺进行【禅修】。
傍晚:前往【祗园】角舞台,欣赏【艺伎表演】。
推荐晚餐:三嶋亭 - 百年寿喜锅老店
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岚山位于京都市区以西,自平安时代以来就是许多贵族居住和游赏的胜地。桂川河岸两旁有大面积的樱花与枫林,岚山的竹林之道也很受观光客欢迎。春赏樱花、秋赏红叶,或者只是在竹林中漫步,都能感受到京都的风景之美。岚山地区还有很多知名的寺院和神社,这里的景物常常出现在日本的历史故事和古典文学作品中。岚山也有温泉,可以体会泡汤的乐趣。
乘坐岚山人力车,拥有超高人气的“竹林之旅”,时光停留在“嵯峨野区”的山中寺庙,在享受贵宾乘坐的同时,也能尽情领略到京都人力车的魅力。
嵯峨野竹林位于日本京都的国家指定古迹——岚山。穿越竹林时,可以听到林内幽静的自然的声音。穿过竹林,即是风景优美的岚山渡月桥,秋天的时候,满山红叶,格外美丽。
平等院是平安时代池泉舟游式的寺院园林。其址可谓风水宝地,前临宇治川,远对朝日山。园中樱花、杜鹃花和莲花每年喷芳吐艳,平等院于1994年被联合国教科文组织列入为世界文化遗产。建筑物向两翼的方向延伸,看上去凤凰就像要展翅飞翔。里面供奉着“阿弥陀如来佛”的坐像,这尊佛像已被列入国宝级文物。
前往三星园上林三入本店,创业500年的老字号店铺,将军家御用御茶师创立,是一家拥有悠久历史和文化的传统老店。不仅出售纯正的宇治茶,还致力于发扬茶文化和历史。店内的资料室展示这非常珍贵的宇治茶资料,宇治茶的文化历史,可以在这里学习和享受也是魅力之一。学习抹茶的历史文化之余,还可以体验纯手工抹茶制作,也可以享用各式各样抹茶制作的甜点,简直就是抹茶控的天堂。
上午:乘车前往【岚山】,可乘坐【岚山人力车】,欣赏【嵯峨野竹林】。
下午:前往宇治,首先游览日本十元硬币上印着的建筑-【平等院】。随后前往【三星园】上林三入本店,创业500年的老字号店铺,将军家御用御茶师创立,是一家拥有悠久历史和文化的传统老店。体验【抹茶制作】。
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参观月桂冠清酒酒厂,可以了解日本伏见清酒历史,深入酒香房酒藏,参观发酵中的酒醪,了解清酒制造工艺。
日式花道分为池坊流、小原流及草原流。池坊流是最传统的,是日本的花道的代表性流派,一直被公认是日本插花的本源。池坊花道作为花道文化,是植根于内心的修养。学习池坊,修心养性,为人们在在浮躁嘈杂的现代社会中需求一份内心的宁静。
有马温泉是关西地区最古老的温泉,位于兵库县神户市北区有马町。属于日本三大温泉的有马温泉,是一处具有1300年历史的温泉区,据说由8世纪佛教僧人建造。这里三面被群山包围,春天可以赏樱,秋天可以赏枫,加上有名的温泉,使这里相当受到游客的喜爱。
上午:拜访【月桂冠】清酒酒厂。
下午:跟随插花老师,体验日式【池坊流】花道研修。随后乘车前往神户,前往日本最古老的温泉镇之一-【有马温泉】,尽情享受天然疗愈泉水。
晚餐:品尝神户牛肉
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神户港是日本最重要的工商业港口之一,自明治时代便是外国人居留的地区,充满了异国风情。登上神户港塔91米高的全透明式展望台,可以俯瞰神户市的全貌及海港美景。除此以外,港口还会定期举行海上花火大火、露天音乐会等活动。
随着20世纪60年代末神户的开港扩建,异人馆逐渐增多,使北野异人馆街充满了异域风情。现在公开的异人馆共有二三十处,矗立在街角的白色西式建筑,有将原瑞士的贸易商人的寓所改装成的餐厅,走进店内会有一种如同置身海外宅邸的感觉。
心斋桥位于大阪市中央区,是大阪最大的商业购物区,以心斋桥筋商业街为中心,北至长堀通、南至道顿堀,集中了许多精品屋、专卖店、餐馆和大型购物中心,从早到晚都有熙熙攘攘的市民和游客。逛街购物之余,品尝地道的大阪美食也是一大乐事,你可以敞开肚子吃到各种日式料理,也可以尝到亚洲其他地区以及欧美等世界各国的风味。这里还有电影院、剧场等成片的娱乐设施,是体验大阪夜生活的好去处。
道顿堀是大阪最繁华的地段,可以称得上地标级的美食据点,大阪饮食文化的发源地,也是旅行者们来大阪时的首选,章鱼烧、铁板烧、烤肉炸串、旋转寿司、河豚料理,还有各种可爱的甜点,几乎囊括了大阪所有的特色美食,即使是很不起眼的小店都可以让你吃到心满意足的味道。
大阪最可靠的传统河豚餐厅之一,主打河豚料理的米其林二星。它成立于80多年前,至今已传到第三代。店内的河豚火锅极为鲜美,颇受食客欢迎。厨师在烹调河豚和其他高品质鱼类方面有高超的技术,在这 里客人可以安心品尝到优质的河豚料理。
上午:在【神户港】漫步,随后前往日本的第一家星巴克店【北野异人馆】喝杯咖啡。
下午:乘车返回大阪,在【心斋桥】享受购物之愉。
晚餐:河豚料理
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今日睡到自然醒,随后前往机场,搭乘国际航班返回国内,结束愉快旅程。